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家人最爱吃的菜!每天都要做,顿顿都吃不够,“一菜两

时间:2020-06-28 04:10  来源:未知   作者:admin   点击:

家人最爱吃的菜!每天都要做,顿顿都吃不够,“一菜两吃”吃不腻

最近这段时间天气越来越热,很多人都不知道吃什么,我们家里也是如此,每天都在为自己吃什么东西而发愁。但是,最近家里人都有一个特别爱吃的东西,那就是粉丝,我们家里做粉丝经常会凉拌着起来吃,但最近老公和孩子说要换换口味,我就打算给他们尝试一种新的做法。粉丝不仅可以凉拌,其实也可以做炒水晶粉丝,家人吃了以后反响都特别好,而且要求我每天都做一次,看来他们是真的喜欢吃这道菜。

炒水晶粉丝不能够单调的只使用粉丝这一种食材,我开创了一种特别好的做法,那就是用丝瓜来炒粉丝。这样做菜,最后的菜品口感特别清爽,既有丝瓜本身的鲜脆爽口,又有粉丝软糯的口感,而且制作成本特别低,在现在这样炎热的天气吃起来也是特别棒的,不会让人没有食欲。喜欢的朋友绝对要学会这道菜品的制作方法,一定会让家人和自己满意。

【菜品】丝瓜炒粉丝

【食材】丝瓜、粉丝、盐、油、鸡精、酱油

【烹饪步骤】

1、丝瓜用清水洗净以后切成薄片,厚度没有硬性要求。不过越薄一点,最后制作的时间就会短一点,口感也会更好。

2、取出锅中倒入水直到水烧开,留着准备煮粉丝。必须要倒入冷水,让它慢慢沸腾,这样才是最好的。

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